Jag gjorde en fylld fläskfilé här för ett tag sen och moster Malin ville ha receptet på den, så här kommer det :)

Sätt ugnen på 175 grader.
Gör ett snitt jämns med fläskfilén.
Skär cocktailtomater på mitten och blanda med fetaost,olja och vitlök i en skål.
Fyll fläskfilén och fäst med tandpetare.
Häll smör i en ugnsfast form. Lägg i köttet, pressa vitlök och stryk på över hela filén. Salta och peppra.
Sen ska den in i ugnen ca 45 min.

Jag vet att Lena vill ha receptet på brödet jag brukar baka så lägger in det här :)

Ingredienser:

• 50 g (1 pkt) jäst för matbröd eller söta degar
• 50 g smör
• 5 dl vatten
• 1,5 tsk salt
• 1 dl vetekli
• 1 dl solrosfrön
• 0,5 dl linfrö
• 4 dl rivna morötter
• 3 dl grahamsmjöl
• 6-8 dl vetemjöl special

Utrustning som är bra att ha:

• köksmaskin
  eller elvisp
• matberedare
  eller rivjärn

Gör så här:

Jag lyser med min frånvaro här i bloggen.. Livet springer iväg i en rasande fart med jobb,barn och hus som ska skötas.. men det känns ändå jätte bra. Jag älskar att jobba på vissa ställen mer än andra och har träffat många fina människor i jobbet :)
Barnen mår fint och det går bra för dom båda på dagis. Leija har börjat gå på heltid nu och skippar krypandet för det mesta. Leon lär sig mer och mer ord och börjar bli en frågvis liten herre. Han är otroligt smart och rolig att prata med.
Hinner inte med att fota barnen så ofta så har inga nya bilder att visa.

Har beställt lite grejer från Oriflame som jag tänkte tipsa om;


Hair X Repair Therapy Split end Serum
Har bara provat den två gånger men den luktar oootroligt gott och håret blir jätte mjukt och fint av den :)

Giordani Gold VIP Volume Mascara


Giordani sviker mig aldrig ;) Jag har ju väldigt svårt för att hitta en bra mascara till mina mini miffo fransar.. Men denna gör verkligen så att mina fransar syns och blir bra, utan att klumpa sig.

Har även beställt lite mer så får se när jag får det.

Blev sugen på någon ny maträtt idag så jag letade efter recept och hittade ett som intresserade mig.. Kycklingsoppa!
Så jag delar med mig av receptet till er också, den var supergod och krämig :)

Kycklingsoppa med pastaskruvar och majs

Du behöver:
2 kycklingfiléer
1 msk rapsolja
0,5 tsk curry
1 msk tomatpuré
Salt
Peppar
6 dl vatten
3 dl passerade tomater
2,5 dl matlagningsgrädde
2 dl majskorn frysta (Jag tog majs på burk och kokade dom bara i slutet tills dom var varma)
2 tärningar hönsbuljon (Jag tog grönsaksbuljong)
2 dl pastaskruvar

Tillagning

1. Skär kycklingfiléerna i bitar. Bryn i rapsolja. Tillsätt curry, tomatpuré, salt och peppar. Häll sedan på vatten, passerade tomater, grädde och lägg i hönsbuljong och pastaskruvar.

2. Låt koka 15 minuter. Tillsätt sedan majsen och låt koka några minuter till.

Jag invigde min bakmaskin i helgen med att baka solrosfrallor.. Dom blev jätte goda så jag tänkte dela med mig av receptet.

Ingredienser:

• 50 g jäst för söta degar
• 5 dl vatten
• 0,5 dl olja valfri sort
• 1,5 tsk salt
• 2 msk brödsirap
  • eller 2 msk ljus sirap
• 3 dl solrosfrön (naturella eller rostade)
• 6 dl rågsikt
• 7-8 dl vetemjöl

Utrustning som är bra att ha:

• elvisp med degkrokar 
  eller köksmaskin

Gör så här:

Värm vattnet till 37°C. Smula jästen i en degbunke och rör ut den i lite av vattnet.

Tillsätt resten av vattnet, olja, salt, sirap, solrosfrö, rågsikt och det mesta av vetemjölet. Arbeta till en smidig deg, gärna med elvispens degkrokar några minuter.

Låt jäsa övertäckt ca 30 minuter.

 

Knåda degen och dela den i två delar och rulla ut varje del till en längd. Skär varje längd i 13 bitar och rulla till släta bullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Låt jäsa under bakduk ca 45 minuter. Bullarna ska vara väljästa.

 

Pensla med kallt vatten och grädda mitt i ugnen i 250°C ca 10 minuter.